久しぶりですね。丸2ヶ月半。
凄い色んなことがあった2ヵ月半でした。
一応来月から副店長になることも決まり。レスポンス遅めだったがために
店長逃したんですがね。自分のせいなんで言い訳する気もないですけど。
正直、今やってる仕事の量。尋常じゃないです。
業者とのやり取り、近辺会社への営業、通常業務、ミーティングや
全店舗の抜き打ちのチェック。
一日の睡眠時間も3時間以内はほぼ毎日になりました。
知ってる人は知ってると思いますが、私朝が凄い弱くて。
そんなんがこうなったのは結構凄いことだと自分じゃ思っちゃいるんですよね。
しかし、一つだけ。
心はすげぇ育ってきてる気がします。
仕事って。自分じゃないんですよ。
自分だけじゃ出来ないんですよ。だから。
出来る限りの優しさとか、思いやりってかけてあげる必要があるじゃないですか。
そこに力をかけてるんですよ。
そのためにどれくらい自分を犠牲に出来るか。
名刺のフレーズにもしてますし。お客様は当然。
しかし従業員に出来ないと、お客様にも出来ないなと。
自分は思います。
何か思ったことがあって、あえて言わないのは優しさじゃない。
それじゃ本気で接してないですよ。
奥が深い。
目の下にくまが出来てやまないですけど、これを察してくれる部下が出来たとき
疲れが吹っ飛ぶぐらい嬉しいんですよ。
本気。
誰がここ見てるかわからないけど。
あんたの本気って。
いったいどこまで
本気なんだよ?
上から見てるわけじゃなけど。何か自分とか見つめなおせる機会になればな。と。
思って書いただけですので。
さて、次の休みは10月2日。最後に休んだのは9月16日。
毎日。精一杯頑張りましょ。
先週の日曜日かな、今週の月曜かな。
久しぶりにROログインしてみました(´ω`*)
みんな、構ってくれてありがと~
もう忘れられてるかな?って思ったけど、意外にいろんな人から「あ!白さんだ!」とか驚かれたりして面白かったw
夜さんの発光が明日なので、楽しみです♪
SSの撮り方わすれたけど、思い出せたら、ここに載せてみます(o^∇^o)
夜さんの許可が取れたらだけどっ
暑いけど、みなさん、頑張ってください~。
私も頑張るっ
・・・溶けそう。
以前にも書いた通りのまま、事は進み続けているのだが
一つ、かなりのまずい事態が。それは
新店オープン。
俺の直属の部下が2人異動確定というのを、先ほど聞いた。
俺のやり方で、物事も考えれる人間に育て上げて行こうと思っていたのに
これはしょうがないが、もう少し時間が欲しかった。
この
「もう少し時間が欲しかった」
という、単語が出てきてる時点で、俺はまだ本気で接しきれていなかったのかな。
次回があるのなら、絶対完璧にしてやらないと。
相手の事を考えてあげながら仕事が出来ないと、上司としては失格ね。
ただ、いなくなった人間にすがって、いつまでもしがみついてたらアホみたい。
成長もしない、何よりお客様に迷惑をかける。
いる人間で回しきる。くじけねぇ。絶対。
何かをこうしたら、もっとこうできる。いい意味で楽になる。
これはひたすら考えつくして、自分も、今後やる人間にも影響を与えていかねばね。
ついでにですが。
名前おもいっきり出てるけど、気にしないので大丈夫ですが。
ついに名刺完成。まだホール責任者のままだが、次の昇給会議まで我慢我慢。
これで、ようやく・・・名前を本格的に売れる。
この商売、自分を売ってナンボ。
最近店の電話に出たら、名前を知ってるお客様も出てきたぐらいだし。
やっと舞台は整った、ここから俺の鬼のようなリピーターロード。そして商売として始まる。
後は、動きやすい環境、底辺の底上げ、各自の意識改革。
目指すは、知ってるお客様が来ない日はない店。
とりあえずそこを重点において頑張ります。
追伸。
皐月さんへ。
相変わらず仕事の話し。
副店長になると書いたが・・・。時期が少し遅れるみたい、その上
店長の可能性があるそうで。もうね、完全に目が狂ってるとしか・・・。
副店長に実績のある人間を置いて、俺に人間関係をまとめてほしいそうで。
もう俺の部下は固まってるんだがね。他がグダグダすぎてファック。
態度とか言葉遣いがわりーんだよ、とか思うけど直す素振りもないししょうがないのかなと。
人に物を教えるとき、タバコ吸いながらだとか、目を合わさないとか最低だ。
何かをする=理由があるからなのに、理由を伝えないからただやるだけ、言うだけ。
心がついてこない、お客様に伝わらない。そのお客様はもう来ない。でも販促費は
かけてるだけあって、予約だけは取れる。その後は上記に記した通り。
もう底辺をぶっ潰さないと店は変わらないだろうな。あれで飲食を名乗ってるのだから
恐ろしい、だがわかってて動ききれてない自分のせいでもあるのだろう。
やはり行動力か、行動力を強めないと・・・。誰よりも先を考えて、誰よりも
仕事を把握していないと・・・!社長、常務、店舗マネージャーには期待されているのだと思う。
絶対しくじれない!今、ある意味分岐点なんだろう。
現状が
上司からの期待
↓
俺
↑
部下からの相談や愚痴
やっぱ数字残しつつ、下のものの言うこと聞いていかないと。
仕事って楽しいわ、こういう擦り切れそうなところがたまらんね・・・。
来月の中盤から副店長になるぜ・・・!
まだ職場の皆には言ってないが先日告げられたんだぜ。
うへへへ・・・。給料上がるぜ・・・!
休み返上して無給で働いた甲斐があった!
今働いてるとこの基本があまりにもレベルが低すぎるから、底上げを
手伝っただけなのに、この評価はラッキーだ!
ついでに年内には店長か店舗マネージャーも視野になる可能性すら
ありうるらしい。しかし、店長と店舗マネになるには二人、超えねばならぬ人物が。
一人は飲食経験10年、キチッとした会社でやってた人で実行力もある。
もう一人は他の会社で店長をやってた人で、今は同じ会社で他店舗だが
来月でうちに異動してくるって噂。他店で馴れ合いに巻き込まれ、落ちぶれた
とは聞いたが、経験が侮れない・・・。
あれね、俺のこと過剰評価しすぎよね。そんな天秤にかけられるとは。
ついでにうちの会社の役職は
ホールorキッチン責任者
↓
アルバイトリーダー
↓
副店長
↓
店長
↓
店舗マネージャー
↓
統括マネージャー
が、現場では偉い順って感じ。常務とか社長はもう本社で事務に追われてるし。
調子に乗らず現状維持で頑張ります。欲は人を滅ぼすので。
さーて、今日は休みだからゆっくり休もう。原宿で服買いまくってくるわ!
というわけで、現在の会社での経験値
上野店副店長 兼 上野店清掃美化委員長
うん。そこそこ偉そうだ。ペーペーだがね!